Μηλόπιτα με λάδι

Φτιάξτε γλυκό στο λεπτό!

ΥΛΙΚΑ
– 1 ποτήρι λάδι
– 4 αβγά
– 1 κουτ .σουπας κανέλα.
– 1/2 κιλό αλεύρι
– 1 ποτήρι ζάχαρη
– 4 μήλα αλεσμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το λάδι και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αβγά και σταδιακά το αλεύρι με την κανέλα. Αφού ανακατέψουμε καλά στο τέλος προσθέτουμε τα μήλα, τα οποία έχουμε απλώς αλέσει και όχι πολτοποιήσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Εάν δείτε τη ζύμη σφιχτή μην φοβηθείτε, τα μήλα κατά τη διάρκεια του ψησίματος απελευθερώνουν υγρά.